Koeksister

準備

1. 8 中 1 ステップ

   大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、バター、牛乳を混ぜて、柔らかく滑らかな生地を作ります。

2. 8 中 2 ステップ

   生地を湿った布で覆い、1時間休ませます。

3. 8 中 3 ステップ

   打ち粉をした作業台の上で、生地を約5mmの厚さに伸ばします。

4. 8 中 4 ステップ

   生地を細長いストリップに切り、優しく編んで端をしっかりと閉じます。

5. 8 中 5 ステップ

   熱い油でkoeksistersを黄金色になるまで揚げ、余分な油を取り除くためにペーパータオルの上に移します。

6. 8 中 6 ステップ

   砂糖、水、レモン汁を沸騰させてシロップを作り、5〜8分間煮ます。

7. 8 中 7 ステップ

   koeksistersを温かいシロップに数分間浸し、冷ますためにラックに移します。

8. 8 中 8 ステップ

   冷めたら、温かいままでも冷たいままでもkoeksistersを楽しめます。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)