オレンジを使ったシンプルでふわふわのケーキ。グルテンフリーで乳製品フリーにするには、代替の小麦粉と牛乳を使用。植物油とオレンジジュースを使った、朝食やおやつにぴったりなケーキ。
オーブンを170℃に予熱し、24cmの型にバターまたはオイルを塗る。
大きなボウルで卵と砂糖を泡立てて、明るくふわふわした生地を作る。
油を徐々に加え、よく混ぜ続ける。
オレンジジュースを加える。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるい入れ、牛乳と交互に生地に少しずつ加える。
滑らかで均一な生地になるまで混ぜる。
生地を型に流し込み、40-45分焼く。中心に刺したつまようじがきれいに出てくるまで焼く。
冷やし、望む場合は粉砂糖を振りかける。
24cmの型
大きなボウル
泡立て器
ふるい
つまようじ
グルテンフリーで乳製品フリーのバージョンを作るには、小麦粉を米粉に、牛乳をオーツミルクに置き換える。
Italy
エネルギー (kcal) | 318.63 |
炭水化物 (g) | 33.39 |
うち糖質(g) | 19.16 |
脂肪 (g) | 18.98 |
飽和脂肪酸 (g) | 2.86 |
タンパク質 (g) | 5.32 |
食物繊維 (g) | 0.65 |
セール | 2.75 |