紫色のジャガイモを添えたローストラム

オーブンを180°Cに予熱します。

ボウルに、刻んだニンニク、ローズマリー、タイム、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜます。

マリネをラムに塗り、肉全体をしっかりと覆うようにします。

ラムをオーブン用のトレイに置き、スライスした紫色のジャガイモを追加します。ジャガイモにオリーブオイル、塩、コショウを振りかけます。

約1時間30分焼くか、ラムが黄金色になり、ジャガイモが柔らかくカリカリになるまで焼きます。

オーブンから取り出し、ラムをスライスする前に数分間休ませます。

ローストラムを紫色のジャガイモと一緒に提供し、この美味しく満足感のある料理を楽しんでください。