乾燥果物、種子、マシュマロを米シロップで結びつけたスナック。簡単で焼かないバージョンで、スナックとして最適です。
乾燥した果物と混合種子を大きなボウルに混ぜて、乾燥ベースを準備します。
小鍋で低火で米シロップを温めます。温まってきたら、マシュマロを加え、滑らかなクリームができるまで混ぜます。お好みでバニラまたはシナモンを加えます。
溶けた混合物を乾燥した果物のボウルに注ぎ、冷める前にすばやく混ぜてすべてを混ぜ合わせます。
混合物をクッキングシートを敷いた天板に移し、ヘラで平らにします。
室温で30~40分(または冷蔵庫で20分)冷やして、混合物が固まるまで待ちます。
四角に切り、密閉容器に保管します。
大きなボウル
小鍋
ヘラ
天板
クッキングシート
密閉容器に保存
シェフのアドバイス:伝統的なアメリカのスナックを作るために、米パフを使用できます。
United States
エネルギー (kcal) | 312.58 |
炭水化物 (g) | 41.7 |
うち糖質(g) | 36.07 |
脂肪 (g) | 14.11 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.26 |
タンパク質 (g) | 5.36 |
食物繊維 (g) | 3.8 |
セール | 7.56 |