タイ風の春巻き、つまり豆腐、野菜、春雨を使ったものです。
ニンニクを炒め、刻んだ豆腐、薄切りのニンジン、もやし、チャイブ、熱湯で戻して切った春雨、最後にナンプラーを加えます。
冷ましてから砂糖と水を加えます。
フィロペストリーを3枚ずつ重ねて8つの四角形を作ります。
具材を詰め、巻いて、溶き卵で封をします。
たっぷりの油で揚げます。
エアフライヤー
エアフライヤーでの調理: 180°Cで15分。
Japan, Lazio
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
含む 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
含む ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
含む 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト