ポヨピビルは、スパイスでマリネした鶏肉をゆっくりと調理して風味を引き出す、伝統的なメキシコ料理です。
オレンジジュース、アチョーテ、塩、コショウを混ぜてマリネ液を作ります。
鶏肉をこの混合物に少なくとも1時間漬け込みます。
鶏肉をバナナの葉で包みます。
低温のオーブンで約2時間焼きます。
お好みの付け合わせと一緒に温かくして提供します。
冷蔵庫で2〜3日保存するか、冷凍保存してください。
白ご飯や辛いソースと一緒に楽しめます。
Mexico
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
不適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト