ぴあでぃをストライプに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
上にトッピングをのせる：卵白、角切りのモッツァレラ、ブラックオリーブ、切ったミニトマト；好みに応じて塩を振る。
180℃に予熱した静止オーブンで25分焼き、モッツァレラが溶けて底がカリカリになるまで焼く。
オーブン皿
クッキングシート
ナイフ
卵白用ボウル
ローフォドマップダイエットに適したレシピ。
Italy
| エネルギー (kcal) | 214.23 |
| 炭水化物 (g) | 19.49 |
| うち糖質（g） | 1.53 |
| 脂肪 (g) | 9.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.49 |
| タンパク質 (g) | 12.55 |
| 食物繊維 (g) | 0.82 |
| セール | 0.84 |
