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スピルリナ入りグルテンフリーのフォカッチャ

スピルリナ入りグルテンフリーのフォカッチャ

@viaggiando-mangiando

ビーガンミルクホエイとスピルリナを使ったグルテンフリーのフォカッチャで、美味しくて健康的な代替品を探している方に最適です。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 米粉100g
  • アーモンド粉200g
  • アーモンドミルクホエイ200mL
  • グルテンフリーの新鮮な天然酵母72g
  • スピルリナ2ユニット
  • 5g
  • ローズマリー適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    ローズマリーとオイルを除くすべての材料で生地を作り、覆って2時間発酵させます。

  2. 3 中 2 ステップ

    生地を伸ばし、ローズマリーを加え、オイルをかけます。

  3. 3 中 3 ステップ

    200°Cのファンオーブンで20分焼きます。

一般情報

その他の情報

ホエイのレシピは著者のブログで見つけることができます。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)234.15
炭水化物 (g)16.28
うち糖質(g)2.34
脂肪 (g)15.14
飽和脂肪酸 (g)1.27
タンパク質 (g)7.41
食物繊維 (g)3.61
セール1.34
  • タンパク質
    7.41g·17%
  • 炭水化物
    16.28g·38%
  • 脂肪
    15.14g·36%
  • ファイバー
    3.61g·9%