

ドンナ イトリーヤのバジアーテはシチリアの伝統の中で最も象徴的なフォーマットです。100%シチリア産のデューロ小麦で作られ、ブロンズで押出し、ゆっくりと乾燥させたもので、粗い表面としっかりとした構造が特徴で、トラパニ風のペストのようなリッチなソースをしっかりと受け止めるのに最適です。フォーマット:バジアーテ。ライン:トラディツィオナーレ。成分:100%シチリア産デューロ小麦のセモラ、アクア。茹で時間:アルデンテで7分。正味重量:500g。製造方法:ブロンズ押し出し、低温でのゆっくりとした乾燥。小麦の原産地:シチリア – 100%。
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ドンナ イトリーヤのバジアーテはシチリアの伝統の中で最も象徴的なフォーマットです。100%シチリア産のデューロ小麦で作られ、ブロンズで押出し、ゆっくりと乾燥させたもので、粗い表面としっかりとした構造が特徴で、トラパニ風のペストのようなリッチなソースをしっかりと受け止めるのに最適です。フォーマット:バジアーテ。ライン:トラディツィオナーレ。成分:100%シチリア産デューロ小麦のセモラ、アクア。茹で時間:アルデンテで7分。正味重量:500g。製造方法:ブロンズ押し出し、低温でのゆっくりとした乾燥。小麦の原産地:シチリア – 100%。