

シチリア産の「locusp」品質の緑のズッキーニは、常緑で柔らかく、カリッとした最もパフォーマンスの良い品種です。有機的な栽培、統合されたバイオとバイオの体制での栽培が簡単で、ウイルスや害虫に自然に耐性があります。緑のズッキーニは、その多用途性のおかげで、キッチンで最も広く使用される果菜の一つです。実際、生でも調理しても食べることができます。おろして使用すると、卵の代替結合剤としてベジタリアンレシピによく利用されます。グリルや茹で、オーブン焼きが理想的で、たくさんのパスタレシピ(例えば、ズッキーニとエビなど)とともに使われます。また、変形の簡単さのおかげで、グルメレシピにも使用されます(例えば、ズッキーニのトルティーニやスフレなど)。
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シチリア産の「locusp」品質の緑のズッキーニは、常緑で柔らかく、カリッとした最もパフォーマンスの良い品種です。有機的な栽培、統合されたバイオとバイオの体制での栽培が簡単で、ウイルスや害虫に自然に耐性があります。緑のズッキーニは、その多用途性のおかげで、キッチンで最も広く使用される果菜の一つです。実際、生でも調理しても食べることができます。おろして使用すると、卵の代替結合剤としてベジタリアンレシピによく利用されます。グリルや茹で、オーブン焼きが理想的で、たくさんのパスタレシピ(例えば、ズッキーニとエビなど)とともに使われます。また、変形の簡単さのおかげで、グルメレシピにも使用されます(例えば、ズッキーニのトルティーニやスフレなど)。