Bokkusu 6 Penne Risuke Bio raina LaGranum | AmoreTerra

ペンネリスケ、ざらざらで多孔質。私たちのペンネリスケは「リスケ」ですが、リブがないためです。滑らかだからではありません。実際、青銅の抜き型と低温でのゆっくりした乾燥のおかげで、非常にざらざらで多孔質です。ソースが滑り落ちると思っているなら、本物の職人製ペンネに出会ったことがないのかもしれません。 材料: オーガニックデュラム小麦セモリナ、水。小麦の産地: イタリア | 製粉国: イタリア。アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、マスタードの可能性があります。 本物のペンネは滑らかです。歴史的に、ペンネは滑らかに生まれます。リブ付きバージョンは、迅速な生産プロセスとテフロン製の抜き型によって生じたあまりにも密でガラスのような表面を補うために産業界によって導入されました。パスタが青銅で抜かれ、制御された圧力で処理され、ゆっくりと乾燥されている場合、人工的な溝は必要ありません。構造はすでに完璧です。 私たちの品質基準。LaGRANUMオーガニックペンネリスケは正確な技術的パラメータを守ります: ✔ 青銅の抜き型 → 自然の微細多孔質を作る ✔ 低温でのゆっくりした乾燥 → プロテイン構造と小麦の香りを保持 ✔ 調理時の保持力が優れています → 弾力性と咀嚼に対する抵抗 ✔ 実際のざらざらで多孔質の表面 → 調味料が絡みつき、滑りません。 原材料: 妥協なし・イタリア産の選別された小麦・認証済みの有機農業・グリホサートゼロ・化学物質ゼロ・マイコトキシンゼロ・トレーサビリティのあるサプライチェーン。品質は後から加わるものではありません。それは畑から築かれます。 皿で期待できること: テクスチャー、オーセンティックな小麦の香り、豊かな噛みごたえ、自然に絡む調味料、人工的な光沢がありません。これはあなたのために働く滑らかなペンネです。 このパスタは誰のためか。選んでいる人: サイズだけでパスタを選ばず、本当の技術的な品質を要求し、最初の一口で違いを認識し、工業的ではなく手作りの製品を求める人。 技術的特性: フォーマット: ペンネリスケ; ライン: LaGRANUM; 重量: 500g; 材料: イタリアのオーガニックデュラム小麦セモリナ; 抜き型: 青銅; 乾燥: ゆっくり、低温; 小麦の産地: イタリア; 認証: オーガニック。