デュラム小麦のセモラセナトーレ・カッペッリ種ネット重量：5キロ。私たちのセモラは、純粋なセナトーレ・カッペッリの小麦の粉砕から得られます。この小麦は、高い適地で、歴史的にこの貴重な品種の栽培に捧げられた土地で栽培されています。フォッジャ平野からバジリカータ北部、マテーラの丘まで。得られたセモラは淡い黄色で、触った時の粒度が心地よく、扱いやすいです。香りは古い製粉所に入った時に感じる典型的な香りを思い起こさせます。この製品の品質は、品種や土地の選択から、侵襲的でない加工のための製粉所の選択まで、卓越したサプライチェーンによるものです。アモーレテッラのオーガニック製品。成分：セモラ・ディ・デュラム小麦カッペッリ種*。* 有機農業から。アレルゲン：グルテンを含む穀物、ソイを含む場合があります。小麦の原産地：イタリア。製粉国：イタリア。最適：デュラム小麦のセモラは、パン、ピザ、フォカッチャ、生パスタ、塩味スナック、全ての焼き菓子の準備に理想的です。また、美味しい塩味のシュトゥルーデルを調理することもできます。他の粉やセモラと混ぜることも可能です。最高のエッセンスは、家庭で作るパンやフォカッチャに見いだされます。好奇心：セモラを使ったパン作りは、軟質小麦粉によって置き換えられた後、再び注目を浴びています。何世紀にもわたり、イタリアの家族はデュラム小麦の種を保存し、乾燥させ、必要に応じてセモラに粉砕してパンを焼いていました。
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デュラム小麦のセモラセナトーレ・カッペッリ種ネット重量：5キロ。私たちのセモラは、純粋なセナトーレ・カッペッリの小麦の粉砕から得られます。この小麦は、高い適地で、歴史的にこの貴重な品種の栽培に捧げられた土地で栽培されています。フォッジャ平野からバジリカータ北部、マテーラの丘まで。得られたセモラは淡い黄色で、触った時の粒度が心地よく、扱いやすいです。香りは古い製粉所に入った時に感じる典型的な香りを思い起こさせます。この製品の品質は、品種や土地の選択から、侵襲的でない加工のための製粉所の選択まで、卓越したサプライチェーンによるものです。アモーレテッラのオーガニック製品。成分：セモラ・ディ・デュラム小麦カッペッリ種*。* 有機農業から。アレルゲン：グルテンを含む穀物、ソイを含む場合があります。小麦の原産地：イタリア。製粉国：イタリア。最適：デュラム小麦のセモラは、パン、ピザ、フォカッチャ、生パスタ、塩味スナック、全ての焼き菓子の準備に理想的です。また、美味しい塩味のシュトゥルーデルを調理することもできます。他の粉やセモラと混ぜることも可能です。最高のエッセンスは、家庭で作るパンやフォカッチャに見いだされます。好奇心：セモラを使ったパン作りは、軟質小麦粉によって置き換えられた後、再び注目を浴びています。何世紀にもわたり、イタリアの家族はデュラム小麦の種を保存し、乾燥させ、必要に応じてセモラに粉砕してパンを焼いていました。
