Korasan Komugi no Rasukiatelli - Arutijanare, BIO, Itaria no Kodai Kokumotsu, 500g.

コラサンのラスキアテッリ 正味重量：500g。 私たちの「ラスキアテッリ」を試してみてください。コラサンは古代の小麦で（カムート®と同じで、カナダ産ですが）、400年にイタリアに導入され、何世紀にもわたって私たちの国で栽培されてきました。この品種は、世代を超えて栽培している農民から見つけ出し、モデナのアペニンで1000メートル以上の高度の、50年以上放置されていた土地に蒔かれました。この素晴らしい小麦を私たちのサプライチェーンの石臼で挽き、数日後にはマイスターのパスタ職人に届けられます。彼らはあなたのテーブルに高い栄養価を持ち、古典的な小麦と比べて消化が非常に良いパスタをもたらします。これは、慎重な加工と低温乾燥を組み合わせた結果です。この小麦が船で到着するのを待たないでください。イタリアのコラサンを食べてください。「技術シート」をクリックしてすべての特性を発見してください。