Tezukuri Tomato Sauce - Ekisutora Bājin Orību Oiru o Tsukatta Dentō Reshipi

すべてのスプーンに込められたチレンターノの伝統 ミンネレアのチレンターノソースは、シンプルでありながら豊かな風味を持った製品として、チレントの料理伝統を体現しています。高品質のむきトマト、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、オレガノ、塩のひとつまみで調理されたこのソースは、チレントのルーツを祝福し、古き良きレシピを思い起こさせる本物の味わいを提供します。 パスタとピザに大活躍するソース チレンターノソースはパスタを美味しくするだけでなく、ピザの素晴らしい具材にもなります。新鮮なカチョリコッタを加えるだけで、かつてのシンプルさと品質が調和した味わいを再発見できます。 選ばれる理由は？ 本物の素材：チレント産のむきトマト、地元のエキストラバージンオリーブオイル、にんにく、オレガノ、塩のみを使用し、防腐剤や添加物は一切使用していません。 料理の多様性：パスタのトッピングとして最高ですが、カチョリコッタのシンプルなトッピングでピザの格をも引き上げます。 伝統への呼びかけ：チレントの歴史を語るソースで、過去の本物の味わいをテーブルにもたらしたい方に最適です。 おすすめレシピ：チレントのフジッリにチレンターノソースとカチョリコッタ 材料：320gのチレント産フジッリ、1つのミンネレアチレンターノソースの瓶、新鮮におろしたカチョリコッタ、エキストラバージンオリーブオイル。 作り方：チレント産フジッリをたっぷりの水でアルデンテの状態になるまで茹でます。その間に、フライパンでチレンターノソースを温め、にんにくとオレガノの香りを引き出します。フジッリをゆでたら、ソースのフライパンに直接移し、全体にトッピングを行き渡らせるように混ぜます。新鮮におろしたカチョリコッタをたっぷりと振りかけて提供します。最後に、エキストラバージンオリーブオイルをかけてさらに風味を引き立てます。 ワインの組み合わせ：チレントのアリアニコのグラスが、この料理に完璧にマッチし、カチョリコッタの豊かさとソースの濃厚さをバランスよく引き立てます。 チレンターノの伝統をテーブルに ミンネレアのチレンターノソースと共に、すべての料理はチレントの伝統とその独自の味わいへのオマージュとなります。このソースは、パスタを引き立てるだけでなく、ピザをも本物の体験に変え、思い出の味をシンプルさと品質で再現します。