Maredus Blond

マレデュス ブロンドはベルギーで生産される修道院スタイルのブロンドビールで、伝統的なベネディクト派のレシピに従っています。その品質と特徴的な風味で知られています。このビールは高発酵ビールで、色は金色でオレンジがかった反射を持ち、中程度のボディを特徴とし、飲みやすいだけでなく、風味のニュアンスが豊かです。 外観: マレデュス ブロンドはその金色の輝きで際立っており、オレンジ色の反射が豊かです。泡は細かく、しっかりしていて、白色で、グラスにしっかりと付着しています。その外観は清潔で明るく、楽しく刺激的なテイスティングを誘います。 アルコール度数と苦味: アルコール度数は6.5% vol.で、このビールは約29 IBUの軽い苦味のバランスが絶妙です。苦味は強すぎず、しっかりとバランスが取れており、口の中を圧倒せず、様々なシーンにぴったりのビールです。 アロマ: 鼻に広がるのは、まろやかなハチミツの香りで、わずかに燻製されたノートと繊細なキャラメルの後味があります。これらの香りは、細心の注意を払った調製の伝統を呼び起こし、侵入感なく心地よい複雑さを与えます。 味: 口の中では、まろやかで円みがあり、甘さと苦味の完璧なバランスを持っています。味はわずかに甘く、後味はドライでリフレッシュさせ、口の中に長く残り、次の一口を誘います。 ペアリング: このビールは、熟成したクリーミーなチーズから揚げた肉、寿司やムール貝のような魚料理まで、幅広い料理と相性が良いです。また、チコリなどの苦味がある野菜や、揚げたキノコとサツマイモを使った料理とも非常に良く合います。 サービス温度: より良い味わいを得るために、約8°Cでサーブすることをお勧めします。これにより、そのフレッシュさと香りの特徴を引き立てます。