Mc Chouffe

Mc Chouffeは、ベルギーのアードンヌに位置するアショフ醸造所で製造されるダークビールです。成分: 水、麦芽、大麦、グルコースシロップ、ホップ、酵母。 外観: Mc Chouffeは、濃いルビーレッドの色合いです。泡は細かくクリーミーで、オークル色をしています。 香り: 香りは複雑で豊かで、アニスとリコリスの主張のあるノートが香ばしさの中にキャラメルの香りが絶妙に加わっています。 味: 香りが非常に引き込むにもかかわらず、驚くほど控えめな味わいで、特に洋ナシを思わせるフルーティーな風味が感じられます。苦味は少なく、口の中に長く活気のある後味が残ります。 ペアリング: このビールは非常にバランスが良く、単独でまたは仲間と一緒に楽しむことができます。肉製品や肉料理、山羊のチーズ、脂の乗った魚、甲殻類とよく相性が合います。 提供温度: Mc Chouffeは8°Cで提供できます。