Vedett IPA

ヴェデット IPA は、デュヴェル・モールトガット醸造所で生産されるベルギーのビールで、その独特なキャラクターで知られています。これは高温発酵のインディア・ペール・エールであり、瓶内二次発酵が行われるため、濁りと複雑なアロマプロファイルに寄与しています。 色と外観 色は銅色または濃い金色で、少し濁っていて、濾過されていないビールによく見られます。白色の濃厚でクリーミーな泡を形成します。 成分 100%自然由来の成分（水、酵母、わずかに色づけされた麦芽）で製造されます。シムコー、カスケード、センテニアル、チヌークの2種類のホップがドライホッピングに使用されるなど、4種類のアメリカ産ホップを使用することが、このビールのプロファイルの重要な要素です。 アロマ アロマのブーケは非常に強烈で複雑で、トロピカルフルーツと柑橘類（特にグレープフルーツ）の爆発によって支配されています。新鮮で花のような草の香りが伴います。ホップの香りは明確で誘引的です。 味 口当たりでは、ヴェデット IPAは強いが滑らかな苦味を提供し、グレープフルーツの風味を伴いながら終わりに向かって強まります。苦味をバランスさせるために、滑らかなモルトフレーバーとわずかな甘いキャラメルのノートがあります。後味は長く、持続的で心地よくリフレッシュします。 ボディ バランスの取れたボディと良好な飲みごたえがあり、IPAの特有の複雑さを保ちながらもアクセスしやすいビールにしています。 おすすめのペアリング フルーティなプロファイルと苦味のおかげで、ヴェデット IPAはスパイシーな料理、グリルした肉、ハンバーガー、熟成チーズによく合います。