Oriarora Garuganika da Oribe Sentenari 500ml

私たちの看板製品、最も本格的な形でのオリアローラ・ガルガニカ・ダ・オリーブ・センテナリ。ガルガーノを珍しい強さで語る有機単栽培種：重要で、真実で、口に長く残る。鼻に強く香り、アーモンド、トマト、切ったばかりの草、アーティチョークの記憶がある。口に入れると権威があり、豊かで、辛さと苦味が美味しく感じられ、長い持続性のある植物的なフィニッシュ。 このセレクションは、我が家の年を経たオリーブからのみ生まれる：季節ごとに、非常に高いフェノール成分を持つ果実を提供し、酸化に対する自然な抵抗力を持つ植物。目立つことないオイルで、誇り高くスローフード・センテナリ・オリーブの保護を受けた。この古代オリーブのスローフード保護区は、古いオリーブ畑とそこから生まれるエクストラバージンオイルの生産を保護し促進するプロジェクトである。この保護区は、これらの木に関連する環境、風景、文化的遺産を評価し、持続可能な農業実践を採用する生産者を集め、化学肥料や合成除草剤を避ける。目的は、リスクのある作物を救い、バイオ多様性を促進し、低影響の生産方法を通じて最終製品の品質を保証すること。生で食卓に持ってきて：ブルスケッタ、野菜、サラダに；スープや豆のスープに最適で、そのキャラクターが料理を引き立て完成させる。100%イタリア産EVO。もちろんろ過済み。