地中海産ブルークラブのほぐし身 100g

Portunus sppは、別名ブルークラブとして知られる十脚類の甲殻類で、Portunidae科に属します。脚は長く、はさみは甲羅の約2倍の長さです。後脚は平らで水かき状になっています。雄はオリーブグリーンで、前後の表面に白っぽい斑点が見られます。雌のはさみは雄の青とは異なり赤褐色を帯びます。甲羅の最大長は7cmです。