レガルキングのキングサーモンフィレ、トリムBカット、冷凍1.1-1.4kg（13）

レガルキングはキングサーモン（Oncorhynchus tshawytscha）の養殖種で、鮮やかな色合い、繊細でやや甘みのある味わい、均一なマーブル模様、独特でしっかりとした食感が特徴です。 キングサーモンは世界最高のサーモンとされ、「海の和牛」とも呼ばれています。ニュージーランドのマールボロサウンズの澄んだ水域で養殖されています。 屠殺後数時間以内に、高度な資格を持つスタッフがサイズ、色、品質に基づいて選別し、すぐに加工・冷凍されます。