シチリア産グリーンレンズ豆（500 g）

レンズ豆は人類の歴史を超えてきました。これは、書かれた証言がある最も古い調理済み食品であり、今日でもパントリーの貴重な供給源となっています。私たちは、定期的な輪作が必要な畑でレンズ豆を栽培しています。レンズ豆は、冬の真ん中である12月から1月にかけて播種され、新しい季節に備えるために土地が必要とする時期に播種されます。実際、豆類は窒素という貴重な要素で土壌を豊かにし、後続の作物にも役立ちます。アーモンド、ピスタチオ、グルテンを含む可能性があります。調理の数時間前に浸すことをお勧めします。調理時間は約30分です。涼しく乾燥した場所に保管してください。