クラネベット リキュール ジュニパー

クラネベットは、チンブロ語の「クラネヴェタ」から来ており、「苦い実」という意味で、薬用植物として薬局方で使用されるジュニパーに与えられた名前です。クラネベットは、ジュニパーの実とアルプスの根を蒸留して得られるリキュールです。消化を助けるために優れており、ストレートまたは氷と一緒に飲むことができます。ジュニパーの風味が料理に適しているため、料理に使用するのに理想的です。オリジナルのレシピは1926年に遡ります。