ModikaChokoreeto IGP Orenjipiiru

モディカチョコレート IGP オレンジピール。シチリアのオレンジの味わいがこの製品をユニークにし、どんな時でも楽しむのに最適です。最小カカオ含量50%。原材料：カカオマス、白砂糖、オレンジピールパウダー（4％）。ナッツ類の微量成分が含まれている可能性があります。グルテンフリー。乳製品と乳成分不使用。パッケージは100グラム。オレンジピール入りモディカチョコレート100% IGP。モディカチョコレートの歴史。モディカチョコレートの起源は非常に古く、メキシコの先住民アステカの文化に遡ります。彼らは13世紀から16世紀まで中央アメリカと南アメリカを支配していました。この古代メキシコの人々の文化と伝統の中で、カカオは重要な役割を果たしており、栄養食品、経済的支援、社会的地位のシンボルと見なされていました。また、その利点や治癒特性が評価され、神々とのコミュニケーションの手段として神秘的な意味を持っていました。アステカの人々はカカオ豆を使用して「ショコアトル」という飲み物を作り、地元のスパイスとハーブで風味付けをしていました。このカカオ豆の加工技術が遠いメキシコからモディカに伝わるには、別の民族の介入が必要でした。スペインの支配は、現在のメキシコとシチリアの地域に共通しており、この製法をモディカにもたらしました。スペイン人はカカオ豆の加工に砂糖を導入しました。今日でも、モディカチョコレートは古代のレシピに従って生産されています。Ciomod。モディカチョコレート IGP オレンジピールの生産者であるCiomodは、2003年にイノチェンツォ・プルキーノのプロジェクトとしてモディカで誕生しました。シチリアの伝統に従い、私たちは自分たちの土地に誇りを持ち、「離れない」ことを選び、それを知らしめることに貢献することを決めました。私たちは魔法のような場所に住んでいると信じており、歴史を尊重し、原材料の細やかな研究を行う「最高の材料」を使用し、本質を理解してくれる観客に向けて地域を紹介することに尽力しています。初めから明確なアイデアは、加工技術の伝統と革新的なパッケージを調和させることでした。革新的で魅力的なファッショナブルなデザインのパッケージを創造し、シチリアの伝統性に結びつけることが、Ciomodの挑戦です。モディカチョコレートの最初のシリーズを考案した後、私たちはその液体バージョンの開発にも取り組みました。こうして、私たちの初のチョコレートリキュールが誕生しました。私たちのリキュール工場は、絶えず成長し続ける小さな工場で、品質に絶対的に注意を払っています。完成品はシチリアの原材料を丁寧に選んだ結果です。モディカのチョコレートリキュールは、私たちが提供する特産品の最初のもので、その後、アーモンド、ピスタチオ、フェンネル、シナモン、キャロブを使用したさまざまなタイプのリキュールが作成されました。ボトル、ラベル、包装を完成させるリボンは、品質が高く見た目もシンプルでエレガントな製品を提供するために慎重に選ばれました。10年間の活動の後、建設的かつ持続可能な成長の努力は衰えることはありませんでした。最近、Ciomodは製品の範囲を拡大し、特にシチリアの地域を新しいチャネルで代表することに投資することを選びました。私たちは、製品を販売する前に、私たちの生き方とおもてなしの方法を伝えています。