シチリアのリッコラのパテ。シチリアのリッコラのパテは風味豊かで多用途な製品で、ブルスケッタに塗ったり、お好みのフィンガーフードの詰め物として完璧な調味料です。温かいまたは冷たいパスタを使った前菜を味付けするのにも最適ですし、魚料理に彩りを加えるのにもぴったりです。主な成分：リッコラ（52%）、オリーブオイル、ヒマワリ油、白ワインビネガー、フルクトース、塩、リンゴ酢、パセリ、唐辛子。内容量：190g。私たちのシチリアのリッコラのパテは、世代を超えて受け継がれてきたシチリアの古くからの職人技術の結果です。高品質の素材を使用し、繊細な加工によって作られ、独特な風味を持つ美味しく塗りやすいリッコラのパテです。特徴：クリーミーで塗りやすい製品、タイプ：シチリアのリッコラのパテ、魚ベース、100%手作り、手作業で加工されています。保存方法：涼しく乾燥した場所に保管し、熱源から遠ざけてください。開封後は冷蔵庫に保管し、4日以内にご使用ください。以下の成分が含まれる可能性があります：亜硫酸塩（酢に含まれる）、魚、ナッツ類、貝類、ピーナッツ、そして大豆。賞味期限：36ヶ月。持続可能な漁業100%。私たちのシチリアのリッコラのパテは、あなたの料理の風味を引き立てるのに最適で、美味しいブルスケッタを作るのに役立ちます。私たちの100%シチリアンスパゲッティや100%シチリアンリングイネと一緒にシチリアのリッコラのパテを試してみてください：皆さんを魅了します。シチリアのリッコラのパテで作るリングイネのレシピ - 4人分の材料：カンピージのリッコラのパテ1瓶、オイルに浸された半乾燥トマト10個前後、パセリの小さな束、小ねぎ1本、赤唐辛子2本、エクストラバージンオリーブオイル、100%シチリアンリングイネ。調理方法：パスタを茹でます。その間に、鍋で小ねぎを炒め、トマトを加えて炒めます。最後にリッコラのパテを加え、塩で味を調え、最後に唐辛子を加えます。アルデンテに茹でたパスタを茹で汁ごと炒めてください。仕上げに新鮮なパセリを加えてお出しします。歴史と伝統。カンピージの家族企業は1854年にマルザメーミ（SR）で設立されました。海と共に過ごしてきたカンピージは、赤身のマグロ、メカジキ、リッコラ、貴重なボッタルガ（カラスミ）、モスチャメ（マグロの生ハム）を含む幅広い水産物を生産・加工しています。上記のリッコラのパテのように、伝統的な技術を用いています。古代アラブ時代から受け継いできた技法を小さな村、マルザメーミで熟成させ、漁の製品を乾燥させ、熟成させる特別な気候条件下で行い、サルバトーレ・カンピージは伝統に関する最後の専門家の一人と見なされています。当社は「私たちの目標は、私たちの土地の歴史を形作った製品を常に探求し続けることです。古代ローマ人が紀元前5世紀に使用した魚や地元の新鮮なスパイスを基にした調味料「ガルム・エクセレンズ」を発売しました。これは、伝統的な料理の愛好者にとって非常に希少です。」マルザメーミはパキーノの町に位置していることを忘れないでください。カンピージ社は近年、特にパキーノの「IGPトマト」を含む農産物の加工・変換も行っています。これはその甘さで世界的に知られています。大成功を収めている製品の一つは、コストリートまたはチェリーのトマトのソースです。パオロ・カンピージは、「加工技術は、地元の人々が世代にわたり受け継いできたものです。原材料の新鮮さと厳格な管理が最高の品質を保証します。」この点は、カンピージ社の基本的な価値観、すなわち倫理規範を呼び起こします。土地や海の果実から暮らす認識を持つ当社は、保証された起源の製品の加工も考慮し、生け捕りの魚を使用し、決して乱獲せず、健全な人間と自然の関係を重視しています。地域のアイデンティティに対する注意と、加工過程のすべてを管理し、材料の新鮮さを保証することが、カンピージをシチリアの土地と海の古い味覚を結びつける現実にしています。
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シチリアのリッコラのパテ。シチリアのリッコラのパテは風味豊かで多用途な製品で、ブルスケッタに塗ったり、お好みのフィンガーフードの詰め物として完璧な調味料です。温かいまたは冷たいパスタを使った前菜を味付けするのにも最適ですし、魚料理に彩りを加えるのにもぴったりです。主な成分：リッコラ（52%）、オリーブオイル、ヒマワリ油、白ワインビネガー、フルクトース、塩、リンゴ酢、パセリ、唐辛子。内容量：190g。私たちのシチリアのリッコラのパテは、世代を超えて受け継がれてきたシチリアの古くからの職人技術の結果です。高品質の素材を使用し、繊細な加工によって作られ、独特な風味を持つ美味しく塗りやすいリッコラのパテです。特徴：クリーミーで塗りやすい製品、タイプ：シチリアのリッコラのパテ、魚ベース、100%手作り、手作業で加工されています。保存方法：涼しく乾燥した場所に保管し、熱源から遠ざけてください。開封後は冷蔵庫に保管し、4日以内にご使用ください。以下の成分が含まれる可能性があります：亜硫酸塩（酢に含まれる）、魚、ナッツ類、貝類、ピーナッツ、そして大豆。賞味期限：36ヶ月。持続可能な漁業100%。私たちのシチリアのリッコラのパテは、あなたの料理の風味を引き立てるのに最適で、美味しいブルスケッタを作るのに役立ちます。私たちの100%シチリアンスパゲッティや100%シチリアンリングイネと一緒にシチリアのリッコラのパテを試してみてください：皆さんを魅了します。シチリアのリッコラのパテで作るリングイネのレシピ - 4人分の材料：カンピージのリッコラのパテ1瓶、オイルに浸された半乾燥トマト10個前後、パセリの小さな束、小ねぎ1本、赤唐辛子2本、エクストラバージンオリーブオイル、100%シチリアンリングイネ。調理方法：パスタを茹でます。その間に、鍋で小ねぎを炒め、トマトを加えて炒めます。最後にリッコラのパテを加え、塩で味を調え、最後に唐辛子を加えます。アルデンテに茹でたパスタを茹で汁ごと炒めてください。仕上げに新鮮なパセリを加えてお出しします。歴史と伝統。カンピージの家族企業は1854年にマルザメーミ（SR）で設立されました。海と共に過ごしてきたカンピージは、赤身のマグロ、メカジキ、リッコラ、貴重なボッタルガ（カラスミ）、モスチャメ（マグロの生ハム）を含む幅広い水産物を生産・加工しています。上記のリッコラのパテのように、伝統的な技術を用いています。古代アラブ時代から受け継いできた技法を小さな村、マルザメーミで熟成させ、漁の製品を乾燥させ、熟成させる特別な気候条件下で行い、サルバトーレ・カンピージは伝統に関する最後の専門家の一人と見なされています。当社は「私たちの目標は、私たちの土地の歴史を形作った製品を常に探求し続けることです。古代ローマ人が紀元前5世紀に使用した魚や地元の新鮮なスパイスを基にした調味料「ガルム・エクセレンズ」を発売しました。これは、伝統的な料理の愛好者にとって非常に希少です。」マルザメーミはパキーノの町に位置していることを忘れないでください。カンピージ社は近年、特にパキーノの「IGPトマト」を含む農産物の加工・変換も行っています。これはその甘さで世界的に知られています。大成功を収めている製品の一つは、コストリートまたはチェリーのトマトのソースです。パオロ・カンピージは、「加工技術は、地元の人々が世代にわたり受け継いできたものです。原材料の新鮮さと厳格な管理が最高の品質を保証します。」この点は、カンピージ社の基本的な価値観、すなわち倫理規範を呼び起こします。土地や海の果実から暮らす認識を持つ当社は、保証された起源の製品の加工も考慮し、生け捕りの魚を使用し、決して乱獲せず、健全な人間と自然の関係を重視しています。地域のアイデンティティに対する注意と、加工過程のすべてを管理し、材料の新鮮さを保証することが、カンピージをシチリアの土地と海の古い味覚を結びつける現実にしています。
