Shichiria no Ritchora Sōsu - Aderufio

シチリアのリッチョラソース。シチリアのリッチョラソースは、温めて、あらかじめ湯切りしたパスタの上にかけるための調理済みソースで、トーストしたパン粉を加えることが推奨されています。原材料：トマトソース 44%、リッチョラ（セリオラ・キンケ）35%、オリーブ、松の実、レーズン、ケッパー、オリーブオイル、ミント、ニンジン、セロリ、ニンニク、黒胡椒、塩。内容量：300 g。私たちのシチリアのリッチョラソースに含まれるリッチョラは、高級魚のカテゴリに属し、地中海、インド近くの太平洋、アトランティックに見られます。リッチョラは青魚の一つで、タンパク質、ビタミン、ミネラル（ヨウ素とビタミンD）およびオメガ3が豊富です。アボカドと一緒に食べたり、レモンジュースで味付けするのに最適です。私たちのシチリアのリッチョラソースの生産者であるアデルフィオ社は、伝統と品質をマーケティング方針よりも優先してきました。漁業は唯一のライフスタイルであり、この製品は常に伝統に従って加工されてきました。非常に希少な価値ですが、アデルフィオの製品は本来の純粋さを保つことができました。マグロとその派生物は、海洋文化から代々受け継がれてきた古典的な形式で販売されています。私たちのシチリアのリッチョラソースに含まれるリッチョラは、白身で消化が容易であっさりした高級魚です。低カロリーの食事や消化器系の問題を抱えている方に適しています。カリウムやリンなどのミネラルを含んでいます。カリウムは正常な血圧を維持し、再発性の腎結石のリスクを減少させ、老化に伴う骨組織の喪失リスクを減らすのに役立ちます。リンは骨と歯の健康に重要です。また、リッチョラは心血管の健康に重要なオメガ3脂肪酸の供給源です。さらに、視力、骨の発育と強化、歯の成長に不可欠なビタミンAが含まれています。最後に、ビタミンDの存在は骨の石灰化と血中のカルシウムとリンの正常レベルの維持に重要です。