Shichiria-san Ōganikku Burakku Renzubō - Ra Rizeruva Deru Re

シチリア産オーガニックブラックレンズ豆 形式：400グラム シチリア産オーガニックブラックレンズ豆は、高いレベルのタンパク質と食物繊維を含んでおり、調理プロセスが終わるとキャビアに似た食感になります。魚料理との相性も抜群です。 形態的特徴と外観：微小レンズ豆、平らでない丸いレンズ形、しばしばわずかに膨らんでいます。黒くて光沢のある皮、変色するアイボリーホワイトの子葉。 栄養学的特徴と感覚的特徴：赤インゲン豆のような他の豆類と簡単に組み合わせることができ、同じ甘みを持っています。調理時の保持が良く、適度な食感があり、地中海風のスープやインディアン料理のウーラール・ダールにも適していますし、肉料理や魚料理の付け合わせとしても最適です。さまざまな色のレンズ豆や野菜とともに、異なる層での美しいプレゼンテーション、クリームと貝類や甲殻類を組み合わせて視覚的に楽しめます。 アロマプロファイル：甘い味わいがあり、東洋のスパイスや地中海のハーブとの組み合わせが得意で、さまざまな強度の異なる香りを引き出します。 シチリア産オーガニックブラックレンズ豆は、私たちのオンラインショップwww.emporiosicilia.itで販売しています。