Derufīno Battisuta no Anchobi Fire 80g

デルフィーノ・バッティスタの油漬けアンチョビは、家族経営の企業であり、情熱が仕事に変わったものを象徴しています。セタラの油漬けアンチョビは、この魅力的な村の訪問者たちにとって最も求められる料理の宝物です。この村は世界で最も有名な海岸の一つに位置しています。油漬け保存、塩漬けと同様に、古くから根付いた実践です。バッティスタ家はこの伝統を丁寧に受け継いできました。この商品の真の本質は、新鮮なアンチョビをその日のうちに処理することにあります。頭、骨、尾を取り除いた後、小さな瓶にエキストラバージン・オリーブオイルを入れたものに配置されます。最適な保存方法は最大18ヶ月で、味わい深い風味を保持します。これは前菜や美味しい前菜を豊かにするのに最適です。組み合わせ：新鮮な地中海サラダや、カリカリのトーストと一緒にこのユニークな味を引き立てることをお勧めします。保存：涼しく乾燥した場所に保管してください。