説明
グルテンフリーのチョコレートチップ入りガループパネットーネは、ミラノ発祥の典型的なクリスマスのスイーツです。伝統的な手作りのパネットーネは、水、小麦粉、バター、卵、ジャンドゥーヤクリームとヘーゼルナッツの粒を詰めたシンプルな材料で作られています。ガループは歴史ある企業で、新鮮な材料を使ってこのパネットーネを製造しています。グルテンフリーのチョコレートチップ入りガループパネットーネの製造には、40時間の発酵と3日間の製造が必要です。伝統的なパネットーネの消化性は非常に高く、グルテンフリーのチョコレートチップ入りガループパネットーネの場合、40時間に達する二重発酵と選ばれた酵母の使用により、グルテンフリーのチョコレートチップ入りガループパネットーネは高級菓子の新鮮なスイーツ特有の柔らかさと消化性を獲得します。グルテンフリーのチョコレートチップ入りガループパネットーネのオンライン販売、クリスマスの特別価格。 ペアリング：グルテンフリーのチョコレートチップ入りガループパネットーネは、パッシートや優れたモスカート・ダスティ、またはレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラと一緒に味わうと素晴らしいです。バターが溶けてパネットーネがより美味しくなるように、約10分間温めることをお勧めします。 保存：涼しい場所で。完全に自然で保存料が含まれていない製品であるため、20日以内に消費することをお勧めします。 製造：伝統的なパネットーネを作るためには、小麦粉、卵、砂糖を使っていくつかの生地を作る必要があります。生地は発酵をより均一にし、製品の消化性を高めます。最初の生地が作られた後、天然酵母が作用できるように12時間以上休ませます。翌日、最初の生地に第二の生地の材料を加えます：砂糖、バター、伝統的なパネットーネの典型的な材料であるレーズン、シトラスとオレンジのキャンディ。ガループパネットーネは、ピエモンテIGPの砂糖とアーモンドのグレーズで覆われ、全粒のトーストアーモンドで仕上げられます。パネットーネが焼かれる際には温度に注意し、焼きすぎると乾燥しすぎてしまいます。