説明
カチョエペペはローマ料理のアイコンであり、シンプルさと高品質な素材の美味しさを讃えるものです。手でおろしたペコリーノ・ロマーノとその場で挽いた黒コショウが、アルデンテに茹でたトンナレッリや卵スパゲッティの上で完璧に調和します。このレシピの秘密は、パスタの調理中に放出されるデンプンとチーズの柔軟性を活かしてクリーミーなソースを作る「マンテカトゥーラ」にあります。カチョエペペ シフォール 調味料：料理の貴重な助け カチョエペペ シフォール 調味料は、美味しい料理を愛する人々の生活をより簡単にするために生まれました。新鮮でクリーミーなペコリーノ・ロマーノ DOP チーズをベースに、たっぷりの黒コショウを加え、伝統的なカチョエペペの味を便利な袋に詰め込んでいます。以下はカチョエペペ シフォール 調味料の利点です：使いやすさ：おろし器と挽いたコショウにさようなら！クリームはすぐに使える状態で、数秒でパスタをマンテカトゥーラするのに最適です。時間の節約：時間がないけれども美味しい一皿を諦めたくない人に理想的です。味の保証：素材の質とペコリーノと黒コショウの適切な割合が、完璧な仕上がりを保証します。長持ちする新鮮さ：便利なスクリューキャップが製品の官能特性を長期間保持します。組み合わせ：カチョエペペ シフォール 調味料の使用はとても簡単です。以下は短時間で美味しいカチョエペペを作る手順です：パスタを茹でる：選んだパスタ（トンナレッリ、卵スパゲッティ、またはリガトーニが理想的）をたっぷりの塩水で茹で、パッケージに記載された調理時間に従います。アルデンテでパスタを水切りする：デンプンを保存するために、指定された時間より1分早くパスタを水切りすることを忘れないでください。ペコリーノ シフォール クリームを大きなフライパンに注ぐ：クリームを弱火で軽く温めます。パスタを加えてマンテカトゥーラする：水切りしたパスタをクリームの入ったフライパンに入れ、ソースがクリーミーで均一に分布するまで強火で数分間マンテカトゥーラします。盛り付けて提供する：パスタを盛り付け、好みに応じて新鮮な挽きたての黒コショウを振りかけて、さらに風味を加えます。その他：エネルギー 1066 kJ/ 257 kcal 脂肪 23 g うち飽和脂肪酸 13.9 g 炭水化物 0.9 g うち糖類 0.0 g タンパク質 11.5 g 塩 2.3 g