

カチョエペペはローマ料理のアイコンであり、質の高い食材のシンプルさと美味しさを讃えた料理です。手で削ったペコリーノロマーノと、挽きたての黒コショウが、アルデンテに茹でたトンナレッリや卵スパゲッティの上で完璧に組み合わさります。このレシピの秘密は、クリーミーなソースを作るためのマンテカトゥーラ、つまり、茹でている間に放出されるデンプンとチーズのエモリエント効果によって、パスタを包むことです。 カチョエペペ調味料シフォール:料理において貴重な助けです。カチョエペペ調味料シフォールは、良い料理を愛する人々の生活をより楽にするために生まれました。これは、新鮮でクリーミーなペコリーノロマーノDOPチーズと、たっぷりの黒コショウを組み合わせた製品で、伝統的なカチョエペペのすべての味を便利な袋に詰めています。 以下はカチョエペペ調味料シフォールの利点です: 使いやすさ:おろし金や挽きコショウとはおさらば!クリームはすぐに使うことができ、数瞬でパスタをマンテカーします。 時間の節約:少ない時間しかない方に最適ですが、美味しい一皿を諦めたくない方にぴったりです。 味の保証:食材の質とペコリーノと黒コショウの適切な比率が、完璧な最終結果を保証します。 持続する新鮮さ:便利なねじ蓋が、製品の官能特性を長期間保たせます。 組み合わせ:カチョエペペ調味料シフォールの使い方は非常に簡単です。短時間で美味しいカチョエペペを作るためのステップを以下に示します: パスタを茹でる:選んだパスタ(トンナレッリ、卵スパゲッティまたはリガトーニが理想的)をたっぷりの塩水で、パッケージに書かれている茹で時間に従って茹でます。 アルデンテに茹でたパスタを水切りする:デンプンを保つために、指定された時間の1分前にパスタを水切りすることを忘れないでください。 ペコリーノシフォールクリームを大きなフライパンに注ぐ:クリームを弱火で軽く温めます。 パスタを混ぜる:水切りしたパスタをクリームのフライパンに入れ、強火で数分間マンテカーし、ソースがクリーミーで均一になるまで混ぜます。 盛り付けて提供する:パスタを盛り付け、好みに応じて新鮮な挽き黒コショウを振りかけて、さらに風味を加えます。
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カチョエペペはローマ料理のアイコンであり、質の高い食材のシンプルさと美味しさを讃えた料理です。手で削ったペコリーノロマーノと、挽きたての黒コショウが、アルデンテに茹でたトンナレッリや卵スパゲッティの上で完璧に組み合わさります。このレシピの秘密は、クリーミーなソースを作るためのマンテカトゥーラ、つまり、茹でている間に放出されるデンプンとチーズのエモリエント効果によって、パスタを包むことです。 カチョエペペ調味料シフォール:料理において貴重な助けです。カチョエペペ調味料シフォールは、良い料理を愛する人々の生活をより楽にするために生まれました。これは、新鮮でクリーミーなペコリーノロマーノDOPチーズと、たっぷりの黒コショウを組み合わせた製品で、伝統的なカチョエペペのすべての味を便利な袋に詰めています。 以下はカチョエペペ調味料シフォールの利点です: 使いやすさ:おろし金や挽きコショウとはおさらば!クリームはすぐに使うことができ、数瞬でパスタをマンテカーします。 時間の節約:少ない時間しかない方に最適ですが、美味しい一皿を諦めたくない方にぴったりです。 味の保証:食材の質とペコリーノと黒コショウの適切な比率が、完璧な最終結果を保証します。 持続する新鮮さ:便利なねじ蓋が、製品の官能特性を長期間保たせます。 組み合わせ:カチョエペペ調味料シフォールの使い方は非常に簡単です。短時間で美味しいカチョエペペを作るためのステップを以下に示します: パスタを茹でる:選んだパスタ(トンナレッリ、卵スパゲッティまたはリガトーニが理想的)をたっぷりの塩水で、パッケージに書かれている茹で時間に従って茹でます。 アルデンテに茹でたパスタを水切りする:デンプンを保つために、指定された時間の1分前にパスタを水切りすることを忘れないでください。 ペコリーノシフォールクリームを大きなフライパンに注ぐ:クリームを弱火で軽く温めます。 パスタを混ぜる:水切りしたパスタをクリームのフライパンに入れ、強火で数分間マンテカーし、ソースがクリーミーで均一になるまで混ぜます。 盛り付けて提供する:パスタを盛り付け、好みに応じて新鮮な挽き黒コショウを振りかけて、さらに風味を加えます。
| エネルギー (kcal) | 257 |
| 炭水化物 (g) | 0.9 |
| 脂肪 (g) | 23 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 13.9 |
| タンパク質 (g) | 11.5 |
| セール | 2.3 |