カプート00クラシカは本格的なピザとパン作りに最適な小麦粉です。この小麦粉は弾力のあるグルテンとデンプンを含んでおり、生地の優れた水分補給を可能にし、同時に軽くて長時間の発酵に理想的です。 保存方法: 乾燥した暗所に保管してください。 その他: 100gあたりの平均値 エネルギー: 1489 kJ / 351 kcal 脂肪: 1% 飽和脂肪酸 0.20% 炭水化物: 71.50% 糖類 1.10% 食物繊維: 3.0% タンパク質: 12.50% 塩分 (Nex2 5)(g.): 0.005
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カプート00クラシカは本格的なピザとパン作りに最適な小麦粉です。この小麦粉は弾力のあるグルテンとデンプンを含んでおり、生地の優れた水分補給を可能にし、同時に軽くて長時間の発酵に理想的です。 保存方法: 乾燥した暗所に保管してください。 その他: 100gあたりの平均値 エネルギー: 1489 kJ / 351 kcal 脂肪: 1% 飽和脂肪酸 0.20% 炭水化物: 71.50% 糖類 1.10% 食物繊維: 3.0% タンパク質: 12.50% 塩分 (Nex2 5)(g.): 0.005
