モントロのラマータタマネギは、その銅色に似た色合いからこの名前がついています。アヴェッリーノ県とサレルノ県の間にあるモントレセ地域で栽培されています。形は丸く、白い果肉に紫の筋が入っています。 甘くて香り高いタマネギで、独特の味わいがあります。生でも加熱しても美味しく、長時間の調理でも香りとしっかりした食感を保ちます。伝統的な保存技術により、三つ編みにして販売されています。保存性も高いです。 組み合わせ:モントロのアンブラタタマネギは、その甘さから生で食べるのに最適で、タマネギのスープや炒め物など長時間の調理にも適しており、調理中も香りをよく保ちます。 保存方法:涼しく乾燥した場所で保存してください。 熟成期間:25日。
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モントロのラマータタマネギは、その銅色に似た色合いからこの名前がついています。アヴェッリーノ県とサレルノ県の間にあるモントレセ地域で栽培されています。形は丸く、白い果肉に紫の筋が入っています。 甘くて香り高いタマネギで、独特の味わいがあります。生でも加熱しても美味しく、長時間の調理でも香りとしっかりした食感を保ちます。伝統的な保存技術により、三つ編みにして販売されています。保存性も高いです。 組み合わせ:モントロのアンブラタタマネギは、その甘さから生で食べるのに最適で、タマネギのスープや炒め物など長時間の調理にも適しており、調理中も香りをよく保ちます。 保存方法:涼しく乾燥した場所で保存してください。 熟成期間:25日。