パッサテッリ ソヴェリーニ 250g

パッサテッリ ソヴェリーニ 250g は特別な種類の生パスタです。パッサテッリはパン粉、卵、グラナ・パダーノDOPで作られ、保護された環境で包装され、最大60日間保存可能です。通常、パッサテッリはブロードで消費されますが、最近では乾燥した状態での消費も見直されています。パッサテッリは非常に美味しい秋冬の定番イタリア料理で、特にペーザロ・ウルビーノ県、エミリア・ロマーニャ、ペルージャ県の一部に特有です。 その他: 卵 (35%) パン粉 32% (小麦粉 塩 イースト) グラナ・パダーノDOP 32% (牛乳 塩 凝乳酵素 卵由来リゾチーム) 塩 ナツメグ。