説明
コルバリーノ ラ フィアマンテは、その特有の食感と独特の風味を保つために、丸ごと保存され、皮を剥かれていません。トマトは自分のジュースに浸され、巧みに加工され、味覚を楽しませる味のハーモニーを生み出します。この品種特有の甘酸っぱい味は、甘さと酸味の完璧なバランスで際立ち、多様な料理に適した万能な食材です。 伝統と革新の果実元々はアマルフィ海岸のコルバラ市の丘陵地帯でのみ栽培されていたポモドリーニ コルバリーニは、今では平地にも栽培が広がっています。ポモドリーニ コルバリーニ ラ フィアマンテは、自然に太陽の下で熟成され、適切な熟成度で収穫され、すぐに加工され、新鮮なトマトの本物の味、特有の香り、鮮やかな赤色を最良に保存します。トマトジュースを加え、コルバリーニ ラ フィアマンテは真空パックされ、加熱殺菌プロセスで安定化されています。 ペアリング: 魚料理に洗練されたタッチを加えたり、ピザに独特の味を添えたりする際に、コルバリーノ ラ フィアマンテはグルメレシピのための特別な食材として活躍します。ナポリ料理の本物の味を再現したり、新しい料理の創作を試みたりするのに最適で、このトマトはすべての料理に地中海の独特のキャラクターを与えます。その多様性により、トマトをベースにしたパスタ料理、ピザ、新鮮なトマトのブルスケッタ、さらには肉や魚のメインディッシュやサイドディッシュの準備に理想的です。 加工: コルバリーニ ラ フィアマンテは真空パックされ、加熱殺菌プロセスで安定化されています。 その他: 100gあたりの平均内容量 エネルギー 119 kJ / 29 kCal - 砂糖 5.0 g 脂肪 0.2 g 食物繊維 1.1 g - 飽和脂肪 0.0 g タンパク質 1.5 g 炭水化物 6.1 g 自然塩 0.1 g