サポーレ・アンティーコ松の実入りフレッシュペスト 90g

サポーレ・アンティーコ松の実入りフレッシュペストは、バジルをベースにしたリグーリア地方の伝統的な製品です。ジェノヴェーゼペストはローマ時代から作られており、当時はニンニクとバジルをすりつぶしたものが作られていました。1800年代には最初のレシピが登場し、今日ではリグーリアおよびイタリア料理の真の象徴となっています。リグーリア産のバジル、塩、ニンニク、松の実をすりつぶし、エクストラバージンオリーブオイルとグラナ・パダーノで味付けされています。サポーレ・アンティーコ松の実入りフレッシュペストは、リグーリアペスト、松の実、イタリア産ニンニク、特にグラナ・パダーノとEVOオイルなどの典型的な製品で作られています。オンラインで厳選されたジェノヴェーゼペストを販売しています。組み合わせ: ジェノヴェーゼペストはトロフィエと組み合わせられ、オリジナルのレシピでは茹でたジャガイモとインゲンも加えられます。ブルスケッタにも最適です。リグーリアペストは典型的な夏の調味料です。特別な組み合わせとして、サヴィニョン・リヴィオ・フェルーガやピガート・マリア・ドナータ・ビアンキと一緒に試してみてください。保存方法: 開封後は涼しい場所に保存し、冷蔵庫で保存して3日以内に消費してください。