シチリアのレモンは、この地域で最も人気があり有名な柑橘類の一つです。この柑橘類は一年中手に入ります。シチリアのレモンは様々な用途があります。ビタミンCが豊富で、さまざまなダイエットに多く使われるほか、調味料としても利用されます。リベラのレモンは、新鮮な魚やサラダにかけて食べると非常に美味しいです。レモンは黄色で、典型的な球形をしており、中は無色です。このレモンはミネラルとビタミンが豊富です。 組み合わせ: 新鮮なジュースとして、または料理の調味料として消費するのに最適です。皮はお茶やお菓子の準備に使用できます。ボッタルガ(ボラやマグロの卵巣)に絞ったり、ファッソーナやマグロのブレザオラにエクストラバージンオリーブオイルを少しかけて絞ると非常に美味しいです。 保存方法: 涼しく乾燥した場所に保存してください。
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シチリアのレモンは、この地域で最も人気があり有名な柑橘類の一つです。この柑橘類は一年中手に入ります。シチリアのレモンは様々な用途があります。ビタミンCが豊富で、さまざまなダイエットに多く使われるほか、調味料としても利用されます。リベラのレモンは、新鮮な魚やサラダにかけて食べると非常に美味しいです。レモンは黄色で、典型的な球形をしており、中は無色です。このレモンはミネラルとビタミンが豊富です。 組み合わせ: 新鮮なジュースとして、または料理の調味料として消費するのに最適です。皮はお茶やお菓子の準備に使用できます。ボッタルガ(ボラやマグロの卵巣)に絞ったり、ファッソーナやマグロのブレザオラにエクストラバージンオリーブオイルを少しかけて絞ると非常に美味しいです。 保存方法: 涼しく乾燥した場所に保存してください。