スコットランド産スモークサーモン ロングスライス 100g

スコットランド産スモークサーモンは、伝統的な燻製技術で作られた高品質な製品です。スコットランド産スモークサーモンのロングスライスは、冷燻技術で調理され、魚の風味を最大限に保つことができます。スコットランド産スモークサーモンの製造は、最高の野生サーモンの中から選ばれた魚の選定から始まります。魚は清掃され、長いスライスにカットされ、塩漬けされてブナ材で燻製されます。スモークサーモンのスライスは、煙が内部に浸透するように数時間休ませます。 ペアリング: スモークサーモンのタリアテッレ 2人分のレシピ 卵のタリアテッレ 200g • スモークサーモン 100g • 玉ねぎ 1/2 • 生クリーム - 1/2 カップ • パセリ 1束 • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2 • 塩 適量 準備時間: 5分 中火で薄くスライスした玉ねぎとエクストラバージンオリーブオイルをフライパンで加熱し、玉ねぎが焦げずにしんなりするようにします。フライパンに玉ねぎと一緒にスモークサーモン50gを加え、風味を引き立てます。残りのサーモンを生クリームと一緒にミキサーで混ぜます。しんなりした玉ねぎのフライパンに生クリームと混ぜたサーモンを加えます。中火でソースが少し減るようにします。塩を加えた湯でタリアテッレをアルデンテに茹でます。タリアテッレを水切りし、スモークサーモンのソースが入ったフライパンに移し、全体を混ぜ合わせてすぐに提供します。 その他: エネルギー値: 981 kJ/235 kcal 脂肪 15.8g うち飽和脂肪酸 2.8g 炭水化物 0.4g うち糖類 0.4g: タンパク質 22.9g 塩 3.0g: オメガ3 1.80g