ルバーブ、キナの樹皮、ゲンジアン、ビターオレンジなどの成分が比類のない味を生み出します。アペロールはイタリアのライフスタイルを体現しています。アペロールは1919年から変わらぬレシピで製造されており、アルコール度数は低い（11%）です。鮮やかな色と軽やかで爽やかな味わいのおかげで、アペロール スプリッツはカルトドリンクになり、世界的な現象となりました。アペロール スプリッツはイタリアでナンバーワンのカクテルです。完璧なアペロール スプリッツは、アペロール、プロセッコ、ソーダの3つの成分で構成され、オレンジのスライスで飾られています。本物のイタリアンアペリティーヴォとして、アペロール スプリッツは、友人や同僚との社交、昼食や夕食に最適な飲み物です。ブランチや自宅でのカジュアルな集まりにもぴったりのパートナーです。