Abieeshon Jin, 700 ml - Shinguru Pakku

2004年にオレゴン州で設立されたハウススピリッツ・ディスティラリーは、アメリカのクラフト蒸留運動の主要な代表者の1つであり、ポートランドの蒸留所地区の中心に位置しています。受賞歴のある製品は、高品質なリキュールとおいしいカクテルへの情熱に触発されています。倫理的に持続可能なソースからの材料を使用して、アルコールは、チーフ・ディスティラーとプロフェッショナルなバーテンダーの注意深い監視の下で手作りされています。アヴィエイション・アメリカン・ジンは、この蒸留所の最も有名な製品であり、2005年の夏、シアトルでの小さなパーティーで生まれました。プロのバーテンダーであるライアン・マガリアンは、ポートランドの友人から複雑な夏のボタニカル・インフュージョンを受け取りました。彼はそれを自分が今まで味わったことのないものだと感じ、すぐに製造者であるハウススピリッツ・ディスティラリーを探し始めました。リキュール、カクテル、食事とのペアリングに共通の関心を持っていることを認識したハウススピリッツの蒸留家たちは、ライアンと地域の少し逸脱したスタイルのジンを作るというアイデアに同意しました。2006年6月、ほぼ30回の試行の後、アヴィエイション・ジンが生まれました。多くの人々は、アメリカの歴史における蒸留家とバーテンダーの最初のコラボレーションであったと考えています。