Dolcetta Puroshutto Kurudo Sutajonāto kg 3 - Pakko Shinguro

成分：豚肉、塩、天然香料、防腐剤：E252、E250。ドルチェッタは、屠殺直後に豚の脚を処理し、骨を取り除いてから、開封した状態で熟成に入ります。この加工方法により、一般的なレンガ型の形状の熟成生ハムを得ることができ、スライスが最初から最後までそのまま保たれる利点があります。