19世紀末、Formenteraでバレアレス諸島における最初の蒸留酒加工産業が誕生しました。多くのFormenteraの住民は漁師や農業、牧畜の仕事を兼業していましたが、その一人であるJuan Marí Mayansは1880年頃に別の道を選び、彼のllaütでBarcellonaへ航海して島にない物品や器具を補給しました。そこで彼は蒸留器の秘訣や蒸留酒の製法を学びました。 この過去の正確な処方とレシピの蓄積、そして島の芳香植物の効果と効能に関する綿密な研究のおかげで、Familia Mary Mayansの現在のリキュールを楽しむことができます。Hierbas Ibicencasと言えばFamilia Mary Mayansを指します。
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19世紀末、Formenteraでバレアレス諸島における最初の蒸留酒加工産業が誕生しました。多くのFormenteraの住民は漁師や農業、牧畜の仕事を兼業していましたが、その一人であるJuan Marí Mayansは1880年頃に別の道を選び、彼のllaütでBarcellonaへ航海して島にない物品や器具を補給しました。そこで彼は蒸留器の秘訣や蒸留酒の製法を学びました。 この過去の正確な処方とレシピの蓄積、そして島の芳香植物の効果と効能に関する綿密な研究のおかげで、Familia Mary Mayansの現在のリキュールを楽しむことができます。Hierbas Ibicencasと言えばFamilia Mary Mayansを指します。