成分：牛乳、乳酸菌、塩、凝乳、リゾチーム。この酸味のあるデリケートなチーズは、特有の風味を持ち、小さな丸い穴が開いています。生地はデリケートで、少し溶ける感じですが、切るとしっかりしています。その独自性のおかげで、このチーズはとても人気があります。
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成分：牛乳、乳酸菌、塩、凝乳、リゾチーム。この酸味のあるデリケートなチーズは、特有の風味を持ち、小さな丸い穴が開いています。生地はデリケートで、少し溶ける感じですが、切るとしっかりしています。その独自性のおかげで、このチーズはとても人気があります。
