製造工程:Foresta Nera地域の洋梨は、完熟して皮が琥珀がかったピンク色になる秋に収穫されます。使用されるまで冷蔵保存され、果実を少量のWilliams洋梨蒸留酒に浸して得られる天然の香りを作ります。回転式の工程で非常に濃縮された洋梨ジュースが抽出されます。70 clのリキュール・ポワール・オー・コニャックを生産するには14 kgの洋梨が必要です。 熟成:白オーク樽で最低2年間。
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製造工程:Foresta Nera地域の洋梨は、完熟して皮が琥珀がかったピンク色になる秋に収穫されます。使用されるまで冷蔵保存され、果実を少量のWilliams洋梨蒸留酒に浸して得られる天然の香りを作ります。回転式の工程で非常に濃縮された洋梨ジュースが抽出されます。70 clのリキュール・ポワール・オー・コニャックを生産するには14 kgの洋梨が必要です。 熟成:白オーク樽で最低2年間。