
成分:豚肉、海塩、デキストロース、コショウ、スパイス、抗酸化物質(アスコルビン酸ナトリウム)、天然香料、保存料(亜硝酸ナトリウム)。フリウリ地方の典型的なサルーミ、豚肉の最も上質な部位から作られています。天然の腸に詰められ、手で結ばれ、約45日間熟成されます。切ると、柔らかくてしっかりしたスライスが見られ、粗い挽き方です。サラミの味と香りは、ニンニク、塩、コショウの絶妙なバランスによって引き立てられます。
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成分:豚肉、海塩、デキストロース、コショウ、スパイス、抗酸化物質(アスコルビン酸ナトリウム)、天然香料、保存料(亜硝酸ナトリウム)。フリウリ地方の典型的なサルーミ、豚肉の最も上質な部位から作られています。天然の腸に詰められ、手で結ばれ、約45日間熟成されます。切ると、柔らかくてしっかりしたスライスが見られ、粗い挽き方です。サラミの味と香りは、ニンニク、塩、コショウの絶妙なバランスによって引き立てられます。