
材料:脱乳糖クリーム、脱乳糖牛乳、酸度調整剤:クエン酸。サンタルチアの乳糖不耐症マスカルポーネは、乳糖不耐症の方や乳糖の消化が難しい方のために生まれました。牛乳中の乳糖は、より吸収しやすいガラクトースとグルコースに分解されています。その繊細で心地よい味わいとクリーミーで扱いやすい食感により、乳糖不耐症の方もマスカルポーネの味わいを楽しむことができるよう、甘い料理や塩辛い料理の理想的な材料です。
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材料:脱乳糖クリーム、脱乳糖牛乳、酸度調整剤:クエン酸。サンタルチアの乳糖不耐症マスカルポーネは、乳糖不耐症の方や乳糖の消化が難しい方のために生まれました。牛乳中の乳糖は、より吸収しやすいガラクトースとグルコースに分解されています。その繊細で心地よい味わいとクリーミーで扱いやすい食感により、乳糖不耐症の方もマスカルポーネの味わいを楽しむことができるよう、甘い料理や塩辛い料理の理想的な材料です。