内容量：500ml。提供温度：14〜16°C。アルコール度数：12.5%。 技術仕様： 名称：Recioto della Valpolicella d.o.c.g。 生産地：Valle di Negrar、Valpolicella classica。 収穫：9月後半に手摘みで行い、房は箱に収められます。ブドウは1月中旬頃までアッパッシメント（乾燥）されます。 圧搾：1月に、房を選別した後、軽い圧搾を行います。 発酵：温度管理されたステンレスで醸造し、約40日間スキンコンタクトを行い、手作業で圧搾します。 熟成：ステンレスでの発酵後、Rovere di Slavonia の大樽で18〜24ヶ月熟成させます。出荷前に最低12ヶ月は瓶内熟成させます。
税込価格
内容量：500ml。提供温度：14〜16°C。アルコール度数：12.5%。 技術仕様： 名称：Recioto della Valpolicella d.o.c.g。 生産地：Valle di Negrar、Valpolicella classica。 収穫：9月後半に手摘みで行い、房は箱に収められます。ブドウは1月中旬頃までアッパッシメント（乾燥）されます。 圧搾：1月に、房を選別した後、軽い圧搾を行います。 発酵：温度管理されたステンレスで醸造し、約40日間スキンコンタクトを行い、手作業で圧搾します。 熟成：ステンレスでの発酵後、Rovere di Slavonia の大樽で18〜24ヶ月熟成させます。出荷前に最低12ヶ月は瓶内熟成させます。
