材料：豚肉、豚バラ肉、塩、自然香料、防腐剤：E252、E250。豚の地元サラーメ。豚肉は整えられ、中粗挽きにされ、塩で味付けされ、私たちの谷の典型的な香料で香り付けされ、混ぜられ、豚の自然腸に詰められ、約4日間乾燥され、最終的に最低35日間熟成されます。
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材料：豚肉、豚バラ肉、塩、自然香料、防腐剤：E252、E250。豚の地元サラーメ。豚肉は整えられ、中粗挽きにされ、塩で味付けされ、私たちの谷の典型的な香料で香り付けされ、混ぜられ、豚の自然腸に詰められ、約4日間乾燥され、最終的に最低35日間熟成されます。
