Domain du Petit Bouchon PSG 2022

🍷Domain du Petit Bouchon PSG 2022は、アルザスのサン＝ピエールでヴァンサン・ラルスレによって生産された、自然で親しみやすい赤ワインです。ブドウ畑は標高約250メートルの砂質とシルト質の土壌に位置し、丘陵地帯で風通しが良く、爽やかさと熟成のバランスを促進します。🎷 Domain du Petit Bouchon PSG 2022 🌿 栽培方法は認証されていないビオディナミ農法で、手作業、自然な草生栽培、自然な処理を行っています。Domain du Petit Bouchon PSG 2022は、添加された亜硫酸塩やろ過を行わず、純粋で職人的なスタイルで醸造されています。🔬 技術的特徴 名称：Vin de France ブドウ品種：ピノ・ノワール、ガメイ、その他地元品種のブレンド 醸造：開放タンクでの自然発酵 熟成：ステンレスと使用済み樽 アルコール度数：12% 👁️‍🗨️👃👄 テイスティングノート 👁️‍🗨️ 明るく輝くルビーレッド 👃 シャキッとした赤い果実、白胡椒、香草 👄 軽やかでフレッシュ、軽いタンニンと飲みやすさが魅力 🍽️ 食事の組み合わせ 手作りのサラミ、軟質チーズ、ハーブローストチキン、野菜の塩味タルト 特別な組み合わせ：ヘーゼルナッツクリームのきのこパスタ ✨ 興味深い点 Domain du Petit Bouchon PSG 2022は、ヴァンサン・ラルスレの中でも最も多用途で料理に合うキュヴェの一つです。名前の「PSG」は、ワインの謙虚で誠実なスタイルと対照的な皮肉な遊びです。ワイナリーは自然への情熱と敬意を持ち、ジュラ学派とジャン＝フランソワ・ガヌヴァの哲学に触発されています。www.ilsuccoduva.itで購入可能です。