名前: キアンティ・ルフィナDOCGリゼルヴァ 品種: サンジョヴェーゼ、メルロー 名前: チェドロ・リゼルヴァ アルコール: 14° フォーマット: 0.75L 生産地域: ポンタッシエーヴェ（フィレンツェ）、トスカーナ、イタリア 説明: ワインの醸造は伝統的な方法で行われ、10月中旬に手摘みされたブドウ、丁寧に除梗したブドウ、約15日間の温度管理されたステンレスでのマセレーションと発酵。オーク樽で約24ヶ月熟成され、その後さらに18ヶ月間オークのタンクでブレンドされます。キアンティ・ルフィナのテロワールの特性を完璧に反映し、トスカーナワインの表現です。30年ものブドウの樹から得られたこのワインは、デュークの中心にある樹齢100年のセドラのように目立ちます。色は深く、鮮やかなルビーレッドです。香りは豊かでクリーン、特に包み込むような感触があり、果実のノートとわずかなスパイスが感じられます。口に含むと、サンジョヴェーゼがその素晴らしさをすぐに見せつけ、柔らかく、ビロードのようで、成熟したサクランボとカシスの香りがあり、タンニンはしっかりと調和し、密度が高く肉質です。フィニッシュはエレガントで良好な持続性があります。肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、グリル、ブラザード、熟成したチーズとの組み合わせがおすすめです。推奨サービング温度: 18〜20°C。特に熟成されたボトルはデカンタージュすることをお勧めします。
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名前: キアンティ・ルフィナDOCGリゼルヴァ 品種: サンジョヴェーゼ、メルロー 名前: チェドロ・リゼルヴァ アルコール: 14° フォーマット: 0.75L 生産地域: ポンタッシエーヴェ（フィレンツェ）、トスカーナ、イタリア 説明: ワインの醸造は伝統的な方法で行われ、10月中旬に手摘みされたブドウ、丁寧に除梗したブドウ、約15日間の温度管理されたステンレスでのマセレーションと発酵。オーク樽で約24ヶ月熟成され、その後さらに18ヶ月間オークのタンクでブレンドされます。キアンティ・ルフィナのテロワールの特性を完璧に反映し、トスカーナワインの表現です。30年ものブドウの樹から得られたこのワインは、デュークの中心にある樹齢100年のセドラのように目立ちます。色は深く、鮮やかなルビーレッドです。香りは豊かでクリーン、特に包み込むような感触があり、果実のノートとわずかなスパイスが感じられます。口に含むと、サンジョヴェーゼがその素晴らしさをすぐに見せつけ、柔らかく、ビロードのようで、成熟したサクランボとカシスの香りがあり、タンニンはしっかりと調和し、密度が高く肉質です。フィニッシュはエレガントで良好な持続性があります。肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、グリル、ブラザード、熟成したチーズとの組み合わせがおすすめです。推奨サービング温度: 18〜20°C。特に熟成されたボトルはデカンタージュすることをお勧めします。
