名称: ボナルダ DOC ブドウ品種: 90% クロアティーナ, 10% ウヴァ・ラーラ 名前: ラ・ガリーナ アルコール: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: カンネート・パヴェーゼ (PV), ロンバルディア, イタリア 年が指定されていない場合、最も新しいものが配達されます。 説明: 伝統的に醸造され、9月の第2週に手作業で収穫し、8〜10日間、温度管理された発酵と浸漬を行います。 熟成は温度管理されたステンレス鋼のタンクで6ヶ月間行われます。 色は深いルビーレッドで、紫がかった赤色です。 香りは濃密でエレガントで、サクランボ、アーモンド、新鮮な果物の香りがあります。 味わいはドライで、滑らかで、良好な構造と持続感があります。 前菜、肉料理やキノコのリゾット、赤肉、狩猟肉、熟成チーズとの相性を推奨します。 推奨温度: 16-18° C。
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名称: ボナルダ DOC ブドウ品種: 90% クロアティーナ, 10% ウヴァ・ラーラ 名前: ラ・ガリーナ アルコール: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: カンネート・パヴェーゼ (PV), ロンバルディア, イタリア 年が指定されていない場合、最も新しいものが配達されます。 説明: 伝統的に醸造され、9月の第2週に手作業で収穫し、8〜10日間、温度管理された発酵と浸漬を行います。 熟成は温度管理されたステンレス鋼のタンクで6ヶ月間行われます。 色は深いルビーレッドで、紫がかった赤色です。 香りは濃密でエレガントで、サクランボ、アーモンド、新鮮な果物の香りがあります。 味わいはドライで、滑らかで、良好な構造と持続感があります。 前菜、肉料理やキノコのリゾット、赤肉、狩猟肉、熟成チーズとの相性を推奨します。 推奨温度: 16-18° C。
