
名称:サレント IGT 品種:100% ネグロアマロ 名前:マル アルコール:13° フォーマット:0.75L 生産地域:コントラーダ・モナチ、サン・パンクラツィオ・サレント (BR)、プーリア、イタリア 説明:伝統的な方法で醸造され、スチールでのアルコール発酵。フランスのセカンド/サードパスのバリックとスチールで6ヶ月間熟成。色は濃いルビーレッドでガーネットの反射があります。香りはブルーベリーやブラックベリーのような黒い果実、ユーカリ、ラベンダー、タバコのバルサミックなヒントが最後に感じられます。口に入れると非常にコクがあり、ベルベットのように滑らかで丸みを帯びており、最後には典型的な苦味があります。肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、グリル、煮込み料理、熟成チーズとの相性が良いとされています。推奨温度:16-18° C。
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名称:サレント IGT 品種:100% ネグロアマロ 名前:マル アルコール:13° フォーマット:0.75L 生産地域:コントラーダ・モナチ、サン・パンクラツィオ・サレント (BR)、プーリア、イタリア 説明:伝統的な方法で醸造され、スチールでのアルコール発酵。フランスのセカンド/サードパスのバリックとスチールで6ヶ月間熟成。色は濃いルビーレッドでガーネットの反射があります。香りはブルーベリーやブラックベリーのような黒い果実、ユーカリ、ラベンダー、タバコのバルサミックなヒントが最後に感じられます。口に入れると非常にコクがあり、ベルベットのように滑らかで丸みを帯びており、最後には典型的な苦味があります。肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、グリル、煮込み料理、熟成チーズとの相性が良いとされています。推奨温度:16-18° C。